NEUN

MTBに乗り始めアウトドアへ傾倒していったら、こだわりたいものばかり。料理を本格的に始めたら基本の包丁、まな板、ボウルだって、何一つ適当に選んだものはなかった。

2月、モンゴルの冬はえらく寒い。ロシア国境付近まで北上すると尚更だ。
大陸の地平線、そのまた向こうから、まっすぐに届いた風が細かな雪を連れ去ってくれる。